До средата на октомври 2024 година Българската хранителна банка е спасила от разхищение и предоставила в социалния сектор над 2,4 млн. кг храни на стойност около 11 000 000 лв. Данните бяха представени по повод Световния ден на прехраната, 16 октомври. „През 2023 година Българската хранителна банкае обслужила над 169 000 кг спасена храна, чийто оценен социален принос възлиза на 2 247 000 лв.“, съобщи Цанка Миланова, изпълнителен директор на Българска хранителна банка. Само до края на септември 2024 година са спасени над 241 400 кг храни и напитки – количество, което надхвърля целия годишен обем за предходната година.
В същото време обаче продължава нарастването на количествата храна, която се разхищава. По последни данни на Евростат, всеки българин губи 93 кг храна годишно. У нас през 2022 година са генерирани над 614 000 000 кг хранителни отпадъци, чиято годишна стойност се оценява на над 1,8 млрд. лв.
В средата на хранителната индустрия все още се разхищават над 347 700 000 кг годишно, докато домакинствата генерират над 267 000 000 кг хранителен отпадък. „Поставени в социален контекст, данните будят тревога. Докато около 10% от храната, която се предлага на потребителите от ЕС, се изхвърля, повече от 42 млн. души в общността не могат редовно да си позволят качествено и пълноценно хранене“, коментира Цанка Миланова.
Българската хранителна банка стартира стратегическо партньорство с българската търговска компания ФАНТАСТИКО. Двете организации обявиха началото на съвместна кампания „Не е за изхвърляне“ с послание за спасяване на храната.
„Отговорността за намаляване на хранителните отпадъци е както на бизнеса, така и на всеки от нас в личен план. Надявам се, че посланието ни за отговорно потребление ще достигне до хилядите наши клиенти и ще ги накара да се замислят как да бъдат по-отговорни към храната.“, заяви Светослав Гаврилов, изпълнителен директор на ФАНТАСТИКО ГРУП ООД.